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      • 蘑菇類種植需要滿足哪些條件

        作者:admin 來源:未知 日期:2016/6/27 16:33:50 人氣: 標簽:三友食品

        1.營養 蘑菇在高溫條件下正常生長發育,新陳代謝旺盛,生長速度快,產量高,除了需要充足的碳源外,所需要的速效氮素營養較雙孢菇為多。

        2.溫度 菌絲體生長的溫度范圍為20~38,最適溫度為26~32℃。子實體生長發育的溫度范圍為24~38C,最適溫度為26~31℃左右。菌絲體生長和子實體生長發育的溫度幾乎相同,而且菌絲體由營養生長轉化為子實體的繁育階段,不需要降溫的溫差刺激,這與雙孢蘑菇的特性不同。

        3.水分 因生長溫度高,生長速度快,產菇多,需水量較一般品種為多。發菌期間堆肥的含水量65%左右。出菇期間覆土層(菜園砂質壤土)的含水量為22%左右。子實體生長期間空氣相對濕度為90%左右。

        4.空氣 蘑菇由于生長溫度高,呼吸作用旺盛,濕度大,為了滿足其生長所需要的氧氣和防止雜菌的產生,必須特別注意培養環境的通風換氣。

        5.酸堿度 蘑菇在高溫條件下生長發育,自身代謝產生的酸性物質多,同時在高溫高濕偏酸性的環境中,有利于雜菌的生長。因此,美味蘑菇適合于偏堿性的環境中生長,堆肥和覆土層的酸堿度應調節在pH7.5左右。

        6.光線 蘑菇在菌絲體和子實體生長發育的整個階段都不需要直射光線。

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